農家のお米パンから季節のお弁当まで、食卓を彩る品々を。
maorobi laboのおすすめは、どれもハツシモのお米から生まれたものです。生のお米粒から焼き上げる農家のお米パンは冷凍でお届けするので、召し上がる分だけ解凍して楽しめます。 ハツシモ米粉のマフィンや、名古屋市のmaorobi laboでつくるお弁当の引換券もご用意しました。それぞれの楽しみ方とあわせてご紹介します。
お米パンの味わいを、食べ比べて。
自家農場産のハツシモのお米粒と自家製ハツシモ酒種酵母で焼き上げる農家のお米パンの詰め合わせ。しっとりもちもち食感で、冷めても堅くなりにくく、ほんのり香る甘い香りと噛むほどに旨味を感じます。小麦粉・乳・卵不使用です。
maorobi labo 1番人気のお弁当です。
無投薬飼育の恵那鶏などを使ったメイン2種とあいたまと酒種酵母の蒸し焼き、旬の素材を使った副菜6～7品の9品以上が入った二十四節気Bentoです。
お米を愛して止まない米農家がつくる農家のまるパン。
自家農場のハツシモのお米との甘みを毎日の食事で召し上がっていただけるようシンプルな材料で焼き上げました。しっとりもちもち食感で、自家製ハツシモ酒種酵母の甘みがほんのり香り、噛むほどに旨味を感じます。
maorobi labo 唯一の丸弁当です。
無投薬飼育の恵那鶏などを使ったメイン1種とあいたまと酒種酵母の蒸し焼き、旬の素材を使った副菜4～5品の6品以上が入った季節の日替りBentoです。
季節の味わいを、ハツシモ米粉のマフィンで。
岐阜県揖斐郡産のハツシモ米粉を独自にブレンドした、Veganマフィンのセットです。季節限定のマフィンと塩麹プレーンの詰め合わせで、小麦粉や動物性の食材を使っていません。
人気の農家のハード系お米パンのセットです。
自家農場産のハツシモ玄米を使ったクッペや4種のナッツ＆ベリーを入れ込んだハードパン。ハツシモ米に国産の蕎麦の実を加え生地をつくり、生米だけではない香りと食感を楽しめるカンパーニュのセットです。
