
農家のお米パンセット(アソート)
自家農場産のハツシモのお米粒と自家製ハツシモ酒種酵母で焼き上げる農家のお米パンの詰め合わせ。しっとりもちもち食感で、冷めても堅くなりにくく、ほんのり香る甘い香りと噛むほどに旨味を感じます。小麦粉・乳・卵不使用です。

田んぼと畑、そして台所から届く、季節の恵み。
自家農場で育てたお米と柿、そのお米から生まれるパン、岐阜県揖斐郡産ハツシモ米粉のマフィン、名古屋の台所でつくるお弁当や料理教室。maorobi laboの返礼品は、どれも季節のめぐりとともにあるものです。 気になるものから、ゆっくりご覧ください。
全 10 件

自家農場産のハツシモのお米粒と自家製ハツシモ酒種酵母で焼き上げる農家のお米パンの詰め合わせ。しっとりもちもち食感で、冷めても堅くなりにくく、ほんのり香る甘い香りと噛むほどに旨味を感じます。小麦粉・乳・卵不使用です。

無投薬飼育の恵那鶏などを使ったメイン2種とあいたまと酒種酵母の蒸し焼き、旬の素材を使った副菜6~7品の9品以上が入った二十四節気Bentoです。

自家農場のハツシモのお米との甘みを毎日の食事で召し上がっていただけるようシンプルな材料で焼き上げました。しっとりもちもち食感で、自家製ハツシモ酒種酵母の甘みがほんのり香り、噛むほどに旨味を感じます。

無投薬飼育の恵那鶏などを使ったメイン1種とあいたまと酒種酵母の蒸し焼き、旬の素材を使った副菜4~5品の6品以上が入った季節の日替りBentoです。

岐阜県揖斐郡産のハツシモ米粉を独自にブレンドした、Veganマフィンのセットです。季節限定のマフィンと塩麹プレーンの詰め合わせで、小麦粉や動物性の食材を使っていません。

自家農場産のハツシモ玄米を使ったクッペや4種のナッツ&ベリーを入れ込んだハードパン。ハツシモ米に国産の蕎麦の実を加え生地をつくり、生米だけではない香りと食感を楽しめるカンパーニュのセットです。

岐阜県大野町の自家農場で育てたハツシモです。大粒で、あっさりとした味わいと、粘りすぎないしっかりとした歯ごたえ。冷めてもおいしく、年間を通じて風味が安定したお米です。

お米と柿を育てる岐阜県大野町の自家農場から、秋に実った柿をお届けします。「訳あり」の品としてお届けする柿です。

自家農場のハツシモと自家製ハツシモ酒種酵母に、蕎麦の実を混ぜて焼き上げたカンパーニュです。お米だけではない香ばしい香りと食感が楽しめます。

旬をとり入れた丁寧な暮らしを、季節の食材にふれ、手を動かしながら学ぶ料理教室のチケットです。
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